1.茅臺(tái)酒廠傳奇酒的起源
茅臺(tái)酒是國(guó)內(nèi)外廣受歡迎的一種中國(guó)白酒,也是重慶市茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種白酒,以茅臺(tái)酒廠自產(chǎn)的為著名。茅臺(tái)酒產(chǎn)生于清代康熙年間,至今已有300余年的歷史。茅臺(tái)鎮(zhèn)具備得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)水源和適宜的氣候條件,再加上傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)和精湛的工藝,造就了茅臺(tái)酒獨(dú)有的深情酒香。

2.傳統(tǒng)工藝醞釀深情酒香
茅臺(tái)酒是傳統(tǒng)的濃香型白酒,釀造過(guò)程嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的手工工藝進(jìn)行,工人們需穿著純棉的制服,翻動(dòng)大缸完成茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程。茅臺(tái)鎮(zhèn)的水質(zhì)、氣候和黃腐土是茅臺(tái)酒的三大基礎(chǔ),茅臺(tái)鎮(zhèn)人民也是茅臺(tái)酒最大的財(cái)富。茅臺(tái)鎮(zhèn)人民憑借著對(duì)傳統(tǒng)技藝的繼承和創(chuàng)新,制造出了一瓶又一瓶令人陶醉的茅臺(tái)酒。
3.品嘗茅臺(tái)酒的正確方法
品嘗茅臺(tái)酒千萬(wàn)不要急躁,因?yàn)槊┡_(tái)酒需要適時(shí)的適溫飲用,最好在20℃左右喝酒,這樣能更好的揮發(fā)出茅臺(tái)酒的與眾不同的深情酒香。茅臺(tái)酒的味道屬于濃香型白酒,優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、香氣濃郁、回味悠長(zhǎng),在品嘗時(shí)要慢慢品味。
4.茅臺(tái)酒的保健功效
茅臺(tái)酒具有很高的醫(yī)療保健價(jià)值,可以提高人體免疫力,降低血脂和血糖,具有減肥、美容、抗衰老的功效等。而且茅臺(tái)酒有很好的舒緩作用,可以緩解人的精神緊張和壓力。